2020年11月

＜お客様からのお問い合わせ・ご意見・ご要望＞

レジの方がいつも無愛想なのは指導していないのでしょうか？

 

前の方が精算しているとき、店員さんがその方のかごの商品を落としたので教えると、無視。

やっと拾ったと思ったらこちらには何も言わずに終わってびっくりしました。

 

＜お客様へのお返事＞

いつも生鮮おろしを御利用、御来店頂き、誠に有難う御座います。

 

レジの接客の件に関しましては、お客様に不快な思いをさせてしまい、大変申し訳ありませんでした。

 

御指摘頂いた行動に関しまして、全従業員に報告してから、再度指導して参ります。

 

今後とも生鮮おろしを御利用、御来店頂ければ幸いです。

 店長

 

 

 

2020年10月

＜お客様からのお問い合わせ・ご意見・ご要望＞

コストコの冷凍のさくらどり挽肉（赤身率90％）を入荷してほしいです。

赤身が多いこととパラパラの挽肉で冷凍のまま少量ずつでも使えるので、小さい子がいる家では非常に使い勝手のよい商品なので、こちらで取り扱っていただけると助かります。

 

＜お客様へのお返事＞

いつも生鮮おろしを御利用、御来店頂き、誠に有難う御座います。

 

コストコの冷凍さくらどり挽肉の仕入れの件に関しましては、現在、当店の運送管理上、冷凍、一部冷蔵商品の仕入れをする事が出来ない状況となっております。

 

以前の様に仕入れが可能になったとき、改めて仕入商品の参考とさせて頂きます。

 

お菓子、調味料関連に関しては買い付けも行なっておりますので、何かご要望が御座いましたら、生鮮おろし店舗・お問い合わせフォームまでご連絡ください。

 

今後とも生鮮おろしを御利用、御来店頂ければ幸いです。

 店長

 

 

 

2020年9月

＜お客様からのお問い合わせ・ご意見・ご要望＞

コストコのお水を買えるのがこちらのお店しかなく、大変助かっておりました。

しかし今年に入り全く入荷されておらず、残念な気持ちと不便さを感じています。

どうかまたコストコの500mlのペットボトル40本入りを入荷して下さい。

私の家族や友人も買えなくて困っています。

よろしくお願い致します。

 

＜お客様へのお返事＞

いつも生鮮おろしを御利用、御来店頂き、誠に有難う御座います。

 

カークランドの水の販売に関しましては、コストコ様からの入荷規制がかかってしまい、仕入れをする事が出来ておりませんでした。

 

先にロクサーヌの水の入荷規制が解除されたので、こちらを先に仕入れ・販売をしており、こちらに関しては、現在、５００ｍｌで３５本入り１０００円(税抜)で販売しております。

 

そして最近カークランドの水に関しても入荷規制が解除され、１０月初旬ぐらいに仕入れ予定ですので、入荷次第Ｙ様にご一報をする事も出来ますので、確定次第ご案内致します。

 

今後とも生鮮おろしを御利用、御来店頂ければ幸いです。

 店長

 

 

 

2020年8月

＜お客様からのお問い合わせ・ご意見・ご要望＞

水曜日に入り口でマスクもしないで焼き鳥を焼いてる方が、呼び込みで声を掛けてくることが実に不快です。

もちろん、うちはマスクもしないで食品を扱うような方のものは買わないで避けていますが、マスクをしないではなしかけてくるような事はやめてほしいです。

あのような方々を店先においている生鮮さんにも不信感を抱きます。

 

＜お客様へのお返事＞

いつも生鮮おろしを御利用、御来店頂き、誠に有難う御座います。

 

店頭での焼き鳥販売での従業員マスク未着用の件に関しましては、Ｙ様に不快な思いをさせてしまい、申し訳ございませんでした。

 

従業員にも伝え、今後はマスク着用にて販売して貰う様にいたします。

また、従業員も目が届いていませんでしたので、今後は衛生面強化も含め、目を配る様にして参ります。

 

今後とも生鮮おろしを御利用、御来店頂ければ幸いです。

 店長

 

 

2020年8月

＜お客様からのお問い合わせ・ご意見・ご要望＞

前までコストコのオートミールがあったのに、なくなってしまったのが残念です。

コストコのオートミールじゃなくてもいいので国産品か国産加工のオートミール置いて下さい。

宜しくお願い致します。

 

＜お客様へのお返事＞

いつも生鮮おろしを御利用、御来店頂き、誠に有難う御座います。

 

オートミールの件に関しましては、国産、国内加工の商品は取り扱いが出来ず、コストコ様のオートミールに関しては、 コストコ様に取り扱いがありましたら、再度入荷して販売して参ります。

 

今後とも生鮮おろしを御利用、御来店頂ければ幸いです。

 店長

 

 

 

2020年7月

＜お客様からのお問い合わせ・ご意見・ご要望＞

中国産鰻について

 

生鮮おろしさんでは「中国産」の鰻の取り扱いしか見たことがないのですが、 国産品の鰻の取扱いをしない理由と中国産の鰻の販売にこだわる理由を知りたいです。

 

国産品に比べ中国産の方が安く消費者にとってはありがたいことですが、 正直「中国産だから・・・」と言う理由で購入を躊躇する方も多くいらっしゃると思います。（自分もその一人です）

 

例えばなんですが、

 

「うちの鰻は中国産ですが、中国の何処産の綺麗な水域や施設で徹底管理されており、 日本と同じように品質管理も厳しく身体に害を与える化学薬品等使用しておりません」

 

みたいな一文を商品近くに掲げていただけると信憑性も増しますし、 買う意欲も出てくると思うのですが、実際、生鮮さんで卸している鰻の品質はどうなのでしょうか？

 

失礼な質問で申し訳ございませんが、消費者としての実直な意見として 正しい回答と期待を込めて要望を書かせていただきます。

 

＜お客様へのお返事＞

いつも生鮮おろしを御利用、御来店頂き、誠に有難う御座います。

質問に関して返答させて頂きます。

 

国産のうなぎを販売しない理由と中国産のうなぎの販売にこだわる理由に関しましては、 国産のうなぎに関しては、少量にて販売しております。

今年は中国産のうなぎがお買い得に購入出来た為、多くのお客様にお買い求め頂けるよう、 大幅に売り場を拡大し、販売しております。

 

生鮮おろしで販売しているうなぎの品質に関しましては、特定の仕入れ先さまから購入しており、 こちらの会社では厳しい検査管理基準はクリアしており、中国の工場でも中国福建省の中心部より南の位置にあり、 海、山が近く、中国の中でも豊かな自然を残す唯一の地域にあり、こちらの工場で作成しているうなぎを購入し販売しております。

 

ご指摘される通り、説明文があれば、安心して購入しやすいとも思いますので、成分表も店内うなぎ売り場に設置し、 基準を満たしている商品を販売している事を明確にし、少しでも中国という不安を払拭出来る様に取り組んでみます。

 

今後とも生鮮おろしを御利用、御来店頂ければ幸いです。

 店長

 

 

2020年6月

＜お客様からのお問い合わせ・ご意見・ご要望＞

合鴨のガラが欲しいのですが、取扱はあるでしょうか。

 

取扱があれば、７月９日に10羽分を取り置きできるでしょうか。

 

できれば値段も教えてください。

 

＜お客様へのお返事＞

いつも生鮮おろしに御来店、御利用頂き、誠に有難う御座います。

 

合鴨のガラにつきましては、取り扱いがあり、通常価格は１個９８円ですが、現在特別価格で１個５８円にて販売しております、在庫も豊富に御座いますので、店頭からお買い求め頂ければ幸いでございます。

 

今後とも生鮮おろしに御来店、御利用頂ければ幸いです。

 店長

 

 

 

2020年6月

＜お客様からのお問い合わせ・ご意見・ご要望＞

６月のとくトクカレンダーの件。

 

本日（６月２日・火）お昼～午後の時間帯に買い物をさせて頂きました。

 

サーカー台に最新版のカレンダーが置かれていたにも関わらずホームページのトピックの変更がありません。

 

当面変更がない予定ですか？

 

＜お客様へのお返事＞

いつも生鮮おろしに御来店、御利用頂き、誠に有難う御座います。

 

この度は対応が遅くなり、大変申し訳ありませんでした。

 

トクとくカレンダーのホームページ変更の件に関しましては、私の確認不足で変更を確認出来ておらず、そのままの状態で６月を過ぎておりました、６月４日には変更致しました、

 

今後は月毎に変更して参ります、御指摘頂き、有難う御座いました。

 

今後とも生鮮おろしに御来店、御利用頂ければ幸いです。

 店長

 

 

 

2020年4月

＜お客様からのお問い合わせ・ご意見・ご要望＞

ご担当者様（㈱アイマトンさんを検索するとこちらにたどり着きました。）

 

お世話になります。

 

昨年のことになりますが、贈答品でいただいた御社の鴨鍋セットを大変おいしくいただきました。 鴨肉は北海道ではあまり一般的ではないので、ユニークで地域の取り組みが感じられる良品だと感じました。

 

さて、一点、要望がありまして本メールをお送りします。

 

鴨鍋のタレが入っていたガラス瓶ですが、ゴミ出しの時にキャップを本体から外す必要がありますが、大変難儀しました。

 

工具を使ってしばし格闘したのちどうにか外せましたが、ガラスとプラスチックの材質ですので工具の先が滑り、 何度か危ないと思いました。(力の弱い方や指先に力の入らない方は、外せないかもしれません。）

 

簡単な外し方がありましたら、ラベルへの表示や、別紙でギフトの中に入れて頂けると幸いです。 （贈答品でけが人が出ては、贈る側にとっても気の毒なことですので...。）

 

安全・安心な商品作りに向け、製造ご担当の方と改善のご検討をいただけませんでしょうか。

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

＜お客様へのお返事＞

この度は当社の合鴨セットのご感想を頂き、有難う御 座いました。

 

製造担当から返答があったので、ご報告いたします。

 

この度は鴨鍋セットをご購入いただき、ありがとうございます。

 

当社のたれ瓶に関しては、ワンウェイガラス瓶としての物になりますので、キャップ、ラベルを剥がす前提で製造はしておりません。

 

ワイン（スクリュー）の瓶なども同じ扱いであります。しかしながら、ガラス瓶はリサイクル目標の設定のある容器になりますので、 自治体では、場所によっては、キャップ、ラベルを剥がしてリサイクルに出してください。と指導している自治体も見受けられます。

 

当社としては、小さな工房で手作業で瓶詰めを行っている為、大手さんのようなキャップの外しやすいものや、 剥がれやすいシールにて製造することが困難な状況でございます。

 

当社のびんに関しては、お怪我の可能性もございますので、大変恐縮でございますが、燃えないゴミに出していただくことをおすすめいたします。

 

リサイクル、また、冷凍輸送の安全の観点から、次回リニューアルには瓶の使用は中止し、チューブパックに変更予定でございます。

 

今後とも当社製品をご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

 

ご連絡ありがとうございました。

 

この度は御指摘頂き有難う御座います、今後とも生鮮おろしに御来店、御利用頂ければ幸いです。

 店長

 

 

 

2020年2月

＜お客様からのお問い合わせ・ご意見・ご要望＞

最近、コストコのパンを買いに行っても常に売り切れ…

サービスカウンターに沢山、避けてあったりしますが、連絡したら取り置きしてもらえるのでしょうか？

 

＜お客様へのお返事＞

いつも生鮮おろしを御利用、御来店頂き、誠に有難う御座います。

 

コストコのパンに関しましては、現在火曜日の夕方過ぎに入荷し、販売をしておりますが、入荷量にも限りがあり、 欠品になる時間が早くなる場合もございます、前日に連絡頂ければ、取り置きも可能ですので、もし、お客様の御都合があい、連絡を頂ければ幸いです。

 

今後とも生鮮おろしに御来店、御利用頂ければ幸いです。

 店長